かみさんが昨日から自家製味噌の仕込みをやっています。味噌作りそのものはもう５〜６年続いていますが、３年くらい前から10kg*1くらい作っています。子供の方も自家製味噌の味噌汁に馴染んでいて、外で食べる味噌汁よりもおいしいと言っています。 というこ…