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かみさんが昨日から自家製味噌の仕込みをやっています。味噌作りそのものはもう５〜６年続いていますが、３年くらい前から10kg*1くらい作っています。

子供の方も自家製味噌の味噌汁に馴染んでいて、外で食べる味噌汁よりもおいしいと言っています。

ということで我が家はいま大豆の匂いで充満しています。

*1:確認したら16kg。だそうです